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冷藏技术在冷库行业的发展和市场的普及
“19世纪澳大利亚科学家研制发明了第一台冷冻机后， 冷藏技术 就迅速地应用于商业冷藏。当时主要通过制冷方法来控制冷库内温度。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。这里顺便介绍下食品加工企业用到的...
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低温船舶冷库设计的应用及问题探讨
“我们知道果蔬、鲜肉、乳制品、鱼虾等食品在常温状态下能够保持原有的新鲜度的时间是非常短暂的。特别在夏季高温状态环境里是极容易腐烂变质的。接下来我们将要说一下用于低温贮藏的船舶冷库。 船舶冷库就是我们通常说的船用冷库。一般用于保证船舶运输食品品...
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冷库节能对制冷设备考核标准侧重于耗电量
“在工业用电量的参考中，我们发现冷库是耗电的大客户。在冷库耗电的问题研究中我们通常把耗电点作为冷库能耗的侧重点 。从2005年党中央在十一五计划大纲中提出节能减排的大众方针后，不管是家庭用电仍是工业用电都已经变成大家的关注 方针。当然 冷库节能 就...
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还选择土建冷库？你OUT了~什么是组合冷库
“近日，开冉制冷接到一位来自郑州的方先生来电，通过简单的交流，我们了解到方先生想在地下建一座2000平米 保鲜冷库 ，来我这询问 冷库造价 大概多少。了解情况后，站在专业的角度，我们极力劝阻他不要造土建冷库，改建组合冷库，并详细说明了两者各自的优点和...
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风幕机-冷库节能的好帮手
“陕西洛川的章先生是一家大型水果生产基地的老板。在苹果销售旺季时，每天从他的 冷库 运出的苹果就达几十吨。为了更好地储存苹果，章老板专门建了一座2000吨的苹果 保鲜冷库 。冷库解决了苹果贮藏问题，每天搬运工从冷库进进出出，冷库耗电量太大，章老板感...
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铝排管节能冷库
“铝排管用于冷库制冷有三大特点。 1.节能 铝排作为冷媒的管道，具有散热小少，制冷效果好等特点，减少 冷库用电量 。 2.节省冷库空间 节省 冷库 空间是铝排管最大优点。一寸土，一寸金，铝排管拓展性好，可随意改变形状，可根据冷库形状选择合适的盘管，同时增...
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单一的送风冷库安装方式在微型冷库中的不足
“目前我国农业仍然处于低级水平阶段，以户为单位的生存模式不能达到产业化和规模化的要求，这是果蔬生产后处理技术没能得到发展和推广的首要原因。然后 微型冷库 的 保鲜库 优势农产品保鲜的主体设施设备，其制冷装置的高效节能安全运行，一直是制冷行业的追...
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国内鲜活农产品保鲜冷藏冷链中流通状况评述
“近年来， 在小生产、大流通的格局下，远距离大范围的流通链条使得鲜活农产品的市场风险与自然风险高度叠加， 我国鲜活农产品出现了南菜北运、西菜东运等远距离、大范围的流通，经过生产到消费者等众多环节，线路较长，加工、保鲜冷藏、包装等环节距鲜活 农产...
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预冷间水果蔬菜冷库的温湿度控制模式节选
“我国每年有30％一40％的蔬菜和20％一30％的水果因储运不当而腐烂。 水果蔬菜冷库 建造的普及应用迫在眉睫！ 因此，对果蔬预冷及冷藏科学的研究具有实际意义。作为冷链系统的核心设备，冷库的重要性越来越受到关注。陈天及等对装配式冷库温度场特性进行了试验...
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挂机自动冷库建造典型应用：农产品保鲜预冷
“我们知道一般 冷库建造 的程序后，我们这里在了解一下挂机自动冷库的使用和价值。 挂机自动冷库和一般移动冷库相同按制冷规模可分为Ｌ级（一５℃～５℃冷藏库）、Ｄ级（一１０℃～一１８℃冷冻库）和Ｊ级（一２５℃以下冻结库）。以其多种型式的库型和灵敏多...
