近年来，在小生产、大流通的格局下，远距离大范围的流通链条使得鲜活农产品的市场风险与自然风险高度叠加，我国鲜活农产品出现了南菜北运、西菜东运等远距离、大范围的流通，经过生产到消费者等众多环节，线路较长，加工、保鲜冷藏、包装等环节距鲜活农产品保鲜生产基地较远。
鲜活农产品价格频繁波动，“卖难买贵”、“菜贱伤农”、“菜贵伤民”等问题交替出现。
能够有效改变鲜活农产品自然属性的农产品保鲜冷库，已经成为鲜活农产品流通链条中的关键节点。我国鲜活农产品冷库的现状如何?政府采取哪些措施扶持冷库建设等问题亟待解决。我国是果蔬生产大国，据统计，我国果品种植面积已占世界果品种植面积的18％，年产量占世界总产量的13％；蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35％，年产量占世界总产量的40％。我国蔬菜、水果出口也占全球市场的l／6以上，位居世界第一。然而，我国冷鲜仓储设施数量较少，技术落后。在产地，存在浪费、处理不及时、大部分时候无任何温度控制等问题；在储藏环节，规模小的小型陈旧冷库仍在大量使用，难以与生产大国相适应。据统计，我固有冷藏库近2万座，冷库总容量只有90f)万吨左右，在位置、资源分配以及绝对量上依然不能满足现代食品物流发展的需求。我国90％以上的蔬菜水果在进入流通领域之前没有经过冷农产品流通呈现多样化形式，包括以农村经纪人和运销队伍为主体的经纪、贩运型流通，以龙头企业为组织形式的加工贸易型流通，以农产品批发市场为龙头的市场带动型流通，以连锁超市为主导的采购型流通等。我国农产品流通宜采用“超市+农产品加工企业+农户”的新犁农业产业化模式，进而提出农超对接模式。不同的农产品流通模式及博弈结果对利益分配产生了影响，农产品涨价的利益很大一部分被中间流通环节“截走”，真正从事农业生产的农民所获收益并不多。从利润分配的绝对量来看，农民多于零售商，零售商多于批发商；以成本利润率衡量，与农民相比，批发商的成本利润率要高出6～10倍，零售商的成本利润率高出5～7倍。流通链条中农产品收购环节的农民常常不得不面对买方寡占力量，而在食品零售环节广大消费者又不得不面对零售商的卖方寡占力量。通过合作社等提高农民的组织化程度能够改变农户在流通链条中的弱势地位。
能够有效改变鲜活农产品自然属性的农产品保鲜冷库，已经成为鲜活农产品流通链条中的关键节点。我国鲜活农产品冷库的现状如何?政府采取哪些措施扶持冷库建设等问题亟待解决。我国是果蔬生产大国，据统计，我国果品种植面积已占世界果品种植面积的18％，年产量占世界总产量的13％；蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35％，年产量占世界总产量的40％。我国蔬菜、水果出口也占全球市场的l／6以上，位居世界第一。然而，我国冷鲜仓储设施数量较少，技术落后。在产地，存在浪费、处理不及时、大部分时候无任何温度控制等问题；在储藏环节，规模小的小型陈旧冷库仍在大量使用，难以与生产大国相适应。据统计，我固有冷藏库近2万座，冷库总容量只有90f)万吨左右，在位置、资源分配以及绝对量上依然不能满足现代食品物流发展的需求。我国90％以上的蔬菜水果在进入流通领域之前没有经过冷农产品流通呈现多样化形式，包括以农村经纪人和运销队伍为主体的经纪、贩运型流通，以龙头企业为组织形式的加工贸易型流通，以农产品批发市场为龙头的市场带动型流通，以连锁超市为主导的采购型流通等。我国农产品流通宜采用“超市+农产品加工企业+农户”的新犁农业产业化模式，进而提出农超对接模式。不同的农产品流通模式及博弈结果对利益分配产生了影响，农产品涨价的利益很大一部分被中间流通环节“截走”，真正从事农业生产的农民所获收益并不多。从利润分配的绝对量来看，农民多于零售商，零售商多于批发商；以成本利润率衡量，与农民相比，批发商的成本利润率要高出6～10倍，零售商的成本利润率高出5～7倍。流通链条中农产品收购环节的农民常常不得不面对买方寡占力量，而在食品零售环节广大消费者又不得不面对零售商的卖方寡占力量。通过合作社等提高农民的组织化程度能够改变农户在流通链条中的弱势地位。
然而，无论是农户，还是分散的合作社，在流通链条中都处于弱势地位，流通链条的关键节点设施投入不足，且主要为利益集团所掌控，他们拥有更强的市场势力和定价权。冷库作为农产品保鲜流通领域的研究已经形成了丰硕的成果，但该领域尤其是鲜活农产品流通的研究潜力很大。
首先，鲜活农产品流通链条中出现了配送中心、物流园区、冷鲜仓储等新型市场交易方式和交易主体，流通链条利益分配机制究竟有什么样的变化，这些主体对于流通链条中的价值分配、利益机制有何影响需要深入研究。其次，鲜活农产品链条模式多、主体广、环节复杂，到底哪蝗是关键环节，其对利益分配及链条整合有什么样的影响，机制是什么。需要我们认证详细的探讨下。
相关阅读：我国制冷行业贮藏能力之冷库安装的应用实况分析
首先，鲜活农产品流通链条中出现了配送中心、物流园区、冷鲜仓储等新型市场交易方式和交易主体，流通链条利益分配机制究竟有什么样的变化，这些主体对于流通链条中的价值分配、利益机制有何影响需要深入研究。其次，鲜活农产品链条模式多、主体广、环节复杂，到底哪蝗是关键环节，其对利益分配及链条整合有什么样的影响，机制是什么。需要我们认证详细的探讨下。
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