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冷冻冷藏厨房双温冷库设计
“厨房双温冷库 是目前很多酒店餐饮机构必备的生产设备,厨房双温冷库不但可用于日常食品的冷藏冷冻,亦可用于中央厨房等操作、配膳等。常见的厨房双温冷库多分为冷冻冷藏、保鲜2中温度的厨房双温冷库。 在厨房双温冷库的设计安装上有着丰富的经验与案例,接下...
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冷库土建建造说明
“冷库土建结构,通常定义为用各种设备制冷以及可人为控制和保持稳定温度的设施。 冷库土建的基本组成部分通常指:有一定隔热性能的库房、附属性建筑物、冷库的制冷机组系统、电控装置等。 土建冷库制冷系统主要包括各种 制冷设备 ,制冷设备是冷库的心脏,可...
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茭白保鲜冷库建造设计
“【茭白保鲜冷库】茭白也叫做茭瓜、篙芭等,它含水量丰富并含有很多维生素,具有降低血压等功效,是经常出现在我国居民餐桌上的菜品,因此在我国被作为作物广泛种植,因而茭白保鲜冷库的建造也非常普遍。 茭白 保鲜冷库 也像其他果蔬保鲜冷库一样,由制冷机组...
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雪花梨保鲜库建造安装
“最近接到不少咨询 雪花梨保鲜库 建造的客户,纷纷来询问雪花梨保鲜库的建造相关咨询。 雪花梨是一种富含熊果酸、花青素含量非常高的浆果类水果,在我国北方广泛种植。 雪花梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病...
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气调库的气调设备操作说明
“1.本系统专为调节气调库内气体成分,从而延长果蔬保存保鲜时间,为本公司专利产品。 2.使用前请检查各电气管路阀门连接有无异常!保证设备间的通风。 3.一切正常则可进行对 气调库 库内气体成分的检测,使用手提检测仪或自动控制柜检测库内含量,根据检测的...
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气调库设备——果蔬二氧化碳和乙烯脱除机
“今天我们来介绍下气调库中的2款设备:二氧化碳脱除机和乙烯脱除机。 首先是 气调库 的二氧化碳脱除机: COD系列二氧化碳脱除机主要与制氮降氧机等气调库设备配套或单独使用,用以控 制气调库中二氧化碳的百分比含量,使果蔬产品处于理想的气体成分条件下贮藏...
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草莓保鲜库建造及造价
“【 草莓保鲜库 】草莓的果色泽艳丽富含多种微量营养元素,其口感也是爽口酸甜。是水果中难得的色香味 俱全者,因此常被人们誉为水果皇后,国内外均将草莓视为高档果品。但是在收货和 运输过程中,草莓极易受损伤和遭受微生物的侵染,导致腐烂因此而失去商品...
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万吨冷库成本预算
“最近有很多客户打电话来问到:建一个 万吨冷库成本 预算是多少?根据我司技术人员多年的经验,除了冷库工程质量和售服务外,冷库建造成本也是比较关心的,尤其是万吨的大型冷库工程造价,当然客户考虑到的更详细,比如价格是不是在预算范围之内? 要了解万吨...
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冷链物流医药冷库建造资讯
“随着我国医药流通规模的不断增大,原本作为药品流通供应链补充的物流 医药冷库 的发展 更加引人注意。物流医药冷库市场的规模令人欣喜,现状却令人堪忧。 目前,我国尚无一部国家级的药品冷链管理法规或操作规范;各省在物流医药冷库冷链标 准上的建设与执行...
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冻肉冷库建造设计知识
“【 冻肉冷库 】 近年来,冷链这个概念越来越被广大的群体所认同认可,尤其在生鲜食品界,冷链的各个环节尤其冻肉冷库建造的运用,越来越受到食品配送行业的重视。 冻肉冷库建造的库温一般为-18~-25℃。冻肉冷库长期冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛...