最新文章
-
-
芋头低温冷藏库进库和速冻处理
“芋头是一种营养价值很高的蔬菜，常温下很难保存，容易腐烂，采用 芋头低温冷藏库 去保鲜芋头是目前市场长比较受欢迎的方式。 通过低温速冻能够较长时间保持其风味和营养价值。速冻芋头品质如何，主要由初始品质和生产工艺所决定。 处理好整个流程的各个环节...
-
-
芋头速冻保鲜库的处理技术
“芋头在进入 速冻保鲜库 前已经经历众多处理环节，每一个环节都为下一个环节做准备。在这些环节中，漂烫应该是对芋头品质影响最大的一个环节漂烫是对芋头进行短暂的热处理和迅速冷处理过程。 之所以要设置漂烫这个环节，主要目的是钝化酶活性，去除芋头中的不...
-
-
上海低温速冻冷库特点
“低温速冻冷库 主是用于海鲜、肉类及水饺等物品的低温冷冻,速冻冷库安装设计的温度一般为-15℃～-35℃。 低温速冻冷库是冷冻水饺生产的必备制冷设备，主要是用低温迅速将水饺内部所含水分避免在细胞之间生成大块冰晶体，而是迅速冻住结冰，保证水饺本身的质量...
-
-
保鲜冷库安装运用管理
“保鲜冷库安装 后在运用冷库保鲜贮藏物品的过程中，保鲜冷库是需要维护管理和保养的。对保鲜冷库的管理直接会影响存放在保鲜冷库内物品的质量。 保鲜冷库物品贮藏时要注意的 1.物品在保鲜冷库内的摆放不能过度堆垛，物品量多时物品摆放之间一定要留有空隙 让...
-
-
马铃薯蔬菜保鲜库设计及换气
“马铃薯蔬菜保鲜库 又叫做土豆保鲜库，马铃薯是蔬菜中的一种，马铃薯的贮藏条件通常要符合冷凉、避光、高湿度的条件下,有条件的地方宜进行高湿度气调贮藏(RH90%一95%)， 库内的空气相对湿度应保持在80%~90%之间较为适宜。国外的马铃薯保鲜,已基本上实现冷链化...
-
-
肉类速冻冷库卫生控制要求
“肉类速冻冷库卫生控制要求 1环境卫生 1.1 肉类 速冻冷库、冷藏冷库的功能与加工能力相适应。 1.2 根据冷库温度要求设备配备合理的制冷设备，保持冷藏库库内温度在-18℃以下，冷库内昼夜温差不要超过1℃，速冻库温度-30℃以下。 1.3 肉类 速冻冷库库房应使用...
-
-
220V能建冷库多大？（低温冷库）
“我们知道冷库的能耗是电能，那么针对于目前的220V、380V的电压我们应该建冷库可以建造多大规模的呢？ 首先我们先要从温度上来讲，在相同的空间容量下不同温度需求的冷库，其配置的机组设备功率规 都不相同，但是我们可以大概的总结为，温度要求越低，其压缩...
-
-
果蔬冷藏库开机操作方法
“果蔬冷藏库开机操作 单级制冷压缩机的操作 果蔬冷藏库中如果是单级制冷压缩机的操作，对制冷压缩机和系统阀门、设备的检查调整工作就绪，冷却水泵、冷却塔等冷却系统设备和冷媒系统设备正常运转后，即可供电，进行开机操作。 开机操作：接通电源开启排气阀门...
-
-
建冷库怎么选择冷库安装公司？
“当我们需要建造一个冷库的时候，我们随便在百度一搜，结构发现很多很多的 冷库安装公司 。 那么怎么去选择合适我们的冷库安装公司去建设施工我们的冷库项目呢？ 往往有的客户就是随便的挑选几家去比比价格，看看案例。然后选择价格相对能接受的公司去施工。...
-
-
各种冷库容量的耗电参数
“各种容量的 冷库耗电 参数 保鲜冷库.冷库内温度一般是在0℃～5℃，主要是适用于保鲜贮藏果蔬、鲜肉、乳品、鲜蛋、种子、茶叶、鲜花、干货等货物，保鲜冷库让物品本身保持较低的温度，而物品贮藏在保鲜冷库内本身的温度一般是不低于0℃。所有的物品低温贮藏时...
