板栗冷库的管理：板栗冷库储存期间，因为即使是在零度的休眠状态下，板栗也是需要呼吸的，所以必须要保证它通风透气。
100吨板栗冷藏库日耗电量在100-150度左右（每日按照10小时计算，实际上已具体外界环境温度、每天开门次数、冷库板保温材料及性能等决定）。
有经验的板栗冷库建设公司建议客户，采用口字型码垛，中空透气，三层夹一个木拍子（有条件的话2层加个拍子更好），更多9层高。
根据实际建设板栗冷库的建设经验来说，100吨板栗冷藏库计算体积为400-500立方米。
跺位之间要保持两行人畅通，并预留叉车通道。也可以采取地面洒水，用喷雾器向空中喷雾，濡湿外层麻袋（不能直接向麻袋浇水）等方法。
想建板栗冷库，100吨板栗冷藏库价格多少，很多朋友在咨询的时候都会问到，这里开冉制冷来解释一下100吨板栗冷藏库造价应该怎么去预估。板栗冷库造价在8-12万左右，具体的冷库需要测量需要建设冷库房子的长宽高后，根据所需要的设备型号、保温板的数量等来具体的给出冷库设备报价清单，当然根据不同的地区可能存在差异。 具体的可以来点咨询我们：021-67755005
板栗冷库造价影响因素：
1.板栗冷库造价与冷库设计安装厂家有关；
2.冷库容积大小有关；
3.与冷库内制冷系统的配置有关；
4.板栗冷库造价与物流费用、场地租用费用等也有很大关系；
板栗冷库更适宜的储藏温度为0℃到-3℃之间，如冷库设置温度超过-4℃的话，板栗就会冻坏，适宜相对湿度为90-95%。
板栗麻包与墙壁也要保持距离（如30厘米），与地面保持15厘米（一个木拍的距离），与棚顶至少保持距离（如60厘米）。
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