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低温肉类冷藏库选购必知

本文标签:肉类冷藏库,冷藏库,低温冷藏库 版权:开冉制冷
冷藏库近年来也发展的越来越快,冷藏库渐渐与人们的生活息息相关,大家也对冷藏库了解的越来越深入。从冷藏库设计到建造安装日趋成熟,现在冷藏库的应用到处可见,那我们今天就来了解一下肉类冷藏库
  相信大家对肉类冷藏库也并不陌生,肉类冷藏库大多数应用于肉类饮料、物流仓储、酒店餐饮、商超中心、农产品中心、化工工贸等领域,主要用来存储肉类肉类(冻鱼冻鸡冻鸭、猪肉牛肉),肉类冷藏库一般要求在-18~-23℃库温下保存才能有效地保持和延长产品的口感、色泽和鲜度
  肉类冷藏库在初期建造时不要一味的追求低成本,在冷库机组设备和库板保温材料选型上降低成本就等于降低冷藏库质量和使用寿命,还无形中大幅度的增加了后期冷库实际的能耗成本,对于大型冷藏库工程还是要多从冷藏库质量上和工作效率上考虑。还有,冷藏库的售后服务很重要,优质商家维修及时,可以保证整个冷藏库系统长时间安全正常运行。
  肉类冷藏库的库内温度并非越低越好,客户应根据冷冻肉类的温度要求来确定肉类冷藏库的温度,肉类冷藏库的库内温度越低,制冷设备投资和运行费用越高。
  冷藏库安装采用先进保温技术,国外进口的制冷机组设备。冷藏库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,可以
根据用户的具体要求设计定做,最大限度的满足用户的需要。
  开冉制冷为您设计的肉类冷藏库:
  1.按照客户需求结合肉类冷藏库设计方案,选配适合库板,和制冷机组设备,在整体的冷藏库构造上首先确保安全问题。
  2.确保降温速度,将肉类迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
  3.选用优质制冷机组,将低温及湿度对肉类冷藏库内所储藏的食物危害性下降到最低程度。
  4.减少冷冻肉类内水份流失,解冻时损伤小;能有效避免冷藏肉类冷藏库内肉类之间生成大的冰晶体。
  在冷藏库建造安装前,对冷藏库有一定的了解,才有助于我们选择优质的冷藏库安装工程公司,建造质量有所保障,冷库造价合适、用途合理的冷藏库。
  在这里开冉制冷建议广大建造冷藏库者,在建造冷藏库之前,应该多多了解一些冷藏库的知识和多方面的考察,根据自身冷藏库的需求,确定好冷藏库建造方案,若您想了解更多冷藏库工程案例,及冷藏库工程建设成本,欢迎咨询我们的客服或来电垂询!
肉类冷藏库