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冻肉冷库建造设计知识

本文标签:冻肉冷库,冷库建造,冻肉冷库建造 版权:开冉制冷
冻肉冷库近年来,冷链这个概念越来越被广大的群体所认同认可,尤其在生鲜食品界,冷链的各个环节尤其冻肉冷库建造的运用,越来越受到食品配送行业的重视。冻肉冷库建造的库温一般为-18~-25℃。冻肉冷库长期冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。肉类产品的内部温度在入库前必须速冻到-18℃。冷藏在冷库中的温度应稳定保持在-18℃,温差上下幅度不超过1℃,冷藏库内温度控制在-18℃~-20℃,空气相对湿度保持在95~98%。比如猪肉类的保质期限一般为10~12个月,牛肉类的保质期限一般为9~11个月,羊肉类的保质期限一般为9~11个月,禽类的保质期限一般为8~10个月。
 
开冉制冷专业从事冻肉冷库建造安装设计,是全程冷链中的重要环节,也是保障肉类食品卫生安全的重要制冷设备。冻肉冷库的外形尺寸、库温、机组布置等等,满足不同客户需要,按客户需求定制,且适用广泛。
冻肉冷库建造施工过程中极大地保证了冻肉冷库建造观的洁净美观,并且施工进程节奏适中,不会无故拖延,也不会草率了事,保证了工程的质量。同时根据客户当地的用电具体情况,设置具体的电路方案,尽更大努力让客户在以后的使用中,做到省电节能。
那还有哪些是冻肉冷库优于冷柜的特点呢?
首先是整个制冷系统的全面性与综合保护性,对整个冻肉冷库系统带来一个全面的保护性能,其次是冻肉冷库电控温控系统的可操作性上,更具有人性化的特点,冻肉冷库的温度和湿度,以及其他选项,均可按照需求来灵活调节,更大程度上方便冻肉冷库的使用和管理,保证冻品的生鲜物理特性,不影响销售。
建一个冻肉冷库我们需要知道冻肉冷库的尺寸,比如冷库的长宽、冷库的高度,这些都是必须要知道的,了解了冻肉冷库所需要的库温和冷库的尺寸,我们就可以根据冻肉冷库的库温和尺寸来选择合适的制冷机组,保温材料,冻肉冷库配件等等。
  您若是建一个冻肉类冷库或是有关冻肉冷库设计等安装问题,我司技术人员将根据您的具体情况跟您推荐适宜的制冷设备,力求用优质的产品、更合理的价格做出更适合您的的冻肉冷库