开冉制冷,欢迎您!

网站地图

上海开冉制冷工程有限公司

冷库建造一体化工程商

冷库造价咨询:
400-833-1368

大型物流冷库工程设计方案图纸
您的位置: 首页 >> 冷库知识
什么是急冻库冷冻库,其实这里所说这个急冻库冷冻库多是客户这么称呼的。一般我们从字面意思了解到这里的急冻库冷冻库并不是-18℃~-23℃的低温冷冻库,而是重心在“急冻”这个词上,这里的急冻冷冻库实际上是我们常说的速冻库。需要解释一下的,速冻库和冷冻库不是一个概念的低温冷库。那么怎么区分速冻库和冷冻库呢?其实说的简单一下需要从一下方面来进行区分:
1.冷库大小:
急冻库:一般正常的急冻库的容积都不会很大,常见于15~30立方米。因为急冻库只是一个让产品快速呈现冻结状态的过渡的冷库。
冷冻库:冷冻库的容积没有限定,小质20立方,大至上千万立方米。因为冷冻库是可以用于冻鱼、冻肉长期储藏的冷库。
2.冷库温度:
急冻库:急冻库的温度一般都比较低,常见于库温度-30℃~-60℃。
冷冻库:冷冻库的温度一般常见-18℃~-23℃,不过有也有-60℃的冷冻库,常见于医疗上的血清、精液或者是水产上的珍贵鱼类,比如金枪鱼等。
3.进库产品性质:
我们前面也说了,急冻库是用于产品的过渡的冷库,货物在急冻库内的存放时间很短,4-12小时不等,进入急冻库前的产品多是新鲜、鲜活的产品,比如刚刚宰杀处理干净的肉类、打捞上岸不久的水产等。
 而冷冻库,主要是用于已经被速冻成,冷冻品的长期存放空间。所以进入冷冻库前的产品大都是已经被处理过的的冷冻品,并非鲜活产品。
4.冷库造价:
其实我们早在之前的文章就说过,影响冷库造价的因素有好多种,但是更主要的要数温度和体积。所以,按照一般的核算方法,相同体积的急冻和冷冻相比,急冻库造价当然会偏高些。
那么,综上所述,我们就能很好的了解急冻和冷冻库的区别,如果您还有更多冷库设计、冷库安装、冷库造价、冷库方案等方面的疑问,欢迎随时给我们来电!

金枪鱼急冻库