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自2011年至2016年期间,中国冷库行业市场获得了迅猛的发展,冷库保有量这期间增长了1.5倍。

2017年中国冷库行业市场总容量达3,475万吨,新增290万吨,同比增长9.2%。下面,小编带大家一起看下冷库行业分析内容。

——按结构分类

冷库行业由于其应用场景的特殊性,所以在结构型式、功能定位、保温体系、货品类型等诸多方面与普通仓库存在很大差异。从结构型式上来说,目前冷库建筑的建造方式主要有以下三种。

(1)采用砌块和钢筋混凝土结构加保温建造的土建冷库优点:坚固、承重高、寿命长,防火和耐久性好,但是施工期长,有效容积也比较低。


(2)轻钢结构加装配式冷库型式。优点:建设周期短、容量空间大、使用灵活、便于实现自动化等优势。


(3)土建或钢混结构加装配式冷库。这种结构一定程度上避免了以上两种结构的缺点,近年来应用较多。

冷库行业结构占比

——按温度分类


按照冷库温度可划分为:低、中、高温冷库、气调库以及速冻库。高温冷库温度区间为(-2°~+8°),适合果品蔬菜类保鲜。


中温冷库温度区间为(-23°~-10°),适合冻结后的食品冷藏;


低温冷库的温度区间为(-30°~-23°),适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏;


速冻库为温度在-30°以下的冷库,适合在鲜品冷藏前的快速冻结。

冷库行业温度占比